WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
明升m88官网下载
当前位置:首页 > 明升m88官网下载

明升m88官网下载:严防未经检疫等问题的生猪进入屠宰厂

时间:2021/7/25 12:05:02   作者:   来源:   阅读:21   评论:0
内容摘要:修订后的《生猪屠宰管理条例》将于今年8月1日起施行。农业农村部副部长马友祥23日表示,此次法规修订反映了“最严格监管”的要求,可以更有效地保障“舌尖上的安全”。在同一天举行的国务院政策吹风会上,马友祥表示,确保生猪屠宰质量安全,有利于提高生猪产品质量安全,确保人民群众“舌尖上的安...
修订后的《生猪屠宰管理条例》将于今年8月1日起施行。农业农村部副部长马友祥23日表示,此次法规修订反映了“最严格监管”的要求,可以更有效地保障“舌尖上的安全”。

在同一天举行的国务院政策吹风会上,马友祥表示,确保生猪屠宰质量安全,有利于提高生猪产品质量安全,确保人民群众“舌尖上的安全”。

他介绍说,条例的修订体现了“最严格监管”的要求,具体体现在五大制度上:一是生猪进厂检验制度。严格防止猪进入屠宰工厂没有检疫及其他问题,并要求猪屠宰工厂检查检疫证书和其他信息,并如实记录的来源、数量、供应商名称和联系信息的猪,以确保猪来源的可追溯性。

二是整个屠宰过程的质量管理体系。要求生猪屠宰厂严格执行国家规定的屠宰操作规程、生猪屠宰质量管理标准和肉类质量检验规程。肉品质量检验应与生猪屠宰同时进行,检验结果应如实记录,确保屠宰过程得到控制。

三是生猪产品出厂记录制度。生猪屠宰厂应如实记录生猪产品的名称、规格、检疫证号、肉类质量检验证号、采购商姓名和联系方式,以确保能查到生猪产品的去向。

四是问题生猪产品召回制度。如果发现猪产品生产不符合食品安全标准,并有证据表明他们可能危及人类健康,被感染或疑似感染传染病,它是明确要求猪屠宰工厂及时履行报告和回忆,并对召回的生猪产品采取无害化处理措施,确保问题产品不流入市场。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下(明升88娱乐沪ICP备14040538号-1